Mein Traum - PINT ONE

Die Geschichte meines Traumes:

Schon jahrelang hatte ich den Traum, ein eigenes Pub zu besitzen, aber ich wollte ein Guinness Pub - also nur Guinness Ausschank. Im Herbst kam meine Frau Iris auf die blendende Idee einen Anhänger zu kaufen und diesen in ein fahrendes Pub umzuwandeln. Gesagt - getan, habe ich mich im Internet auf die Suche gemacht und in Wien einen passenden nicht alltäglichen Almdudler Anhänger gefunden. Kurzerhand für ich im November 2023 mit dem Autoreisezug von Feldkirch nach Wien und habe meine zukünftiges "Pint One" bei Regen besichtigt und gekauft.

Bei strömendem Regen ging die Heimreise von Wien über Salzburg - München nach Hause in Lingenau. Danach fing die Arbeit an. Mein Plan war, den Anhänger "ghörig" zu restaurieren, also Dose vom Gestell demontieren und mit dem Stapler herunterzuheben, das Gestell habe ich dann sandgestrahlt und neu feuerverzinkt. Da die Bremsen alt waren und es keinen Ersatz mehr gab, musste eine neue Achse vom "Hängermacher Krumbach" rein. Sehr viele Stunden habe ich auch damit verbracht, die vielschichtige Lackierung so zu schleifen, dass keine Übergänge mehr sichtbar sind und mit dem Vignettenschaber und Fön entfernte ich sehr, sehr viele Blumen und Schriften.

Da ich sehr groß bin und die Verkaufsklappen original zu niedrig waren, mussten wir den Drehpunkt erhöhen, damit ich volle Sicht auf die Kunden habe.

Dann kam die schwarze Farbe aussen. Ich habe es mit dem Roller probiert, aber es ist mir leider nicht gelungen, eine schöne Oberfläche zu bekommen. Daraufhin hat sich dankenswerterweise mein Bruder Günter bereit erklärt, den Anhänger zu lackieren. Was daraus geworden ist, hat meine Erwartungen stark übertroffen.

Innen habe ich die Farbe gelb gewählt, da es die Standardfarbe vieler Pubs ist. Mit meinen vielen Guinness Utensilien habe ich den Innenraum verschönert. Die Holzbar kommt von einem irischen Pub.

Innen musst mein Pint One auf dem höchsten Stand sein, da er auch den HACCP Bedingungen entsprechen muss bzw. die Hygienevorschriften von mir eingehalten werden.

Dazu zählen unter anderem:

• Warmwasser mit Boiler und Kaltwasser
• Festwasseranschluss
• Wasserhahn mit Sensor
• Zapfkopfdusche und Zapfkopfhalter
• Automatische Spülung der Anlage um nach dem Gebrauch sofort mit Wasser spülen zu können
• Edelstahl Arbeitsfläche
• Photovoltaik
• 12 V Bordbatterie
• Gläserdusche
• Abschließbare Kasse
• Durchlaufkühler
• LED Beleuchtung

Vieles war nicht vorhanden und wurde von mir neu eingebaut.

Anbei ein paar Fotos von meiner Restaurierung, die mich viele Stunden kostete, aber es lohnte sich, da ich sehr glücklich bin, was daraus geworden ist.

Mein Ziel ist erreicht: Ich fühle mich in meinem fahrenden Pub "Pint One" wie in einem richtigen Pub. Dies wünsche ich auch meinen Gästen, dass sie das Gefühl haben, sich in einem Pub zu befinden, wenn sie das liebevoll befüllte Guinness mit Kleeblatt von mir in Empfang nehmen.